为丰富校园文化生活,弘扬中华传统文化,提升学校教职工的品茗、闻香、静享茶文化的能力,经校工会研究决定,在全校教师中开展茶艺培训,现将有关要求通知如下:
一、培训时间
从第7周3月28日—14周5月26日。每周二晚7:10-8:50
二、培训地点
宜萱楼一楼展厅
三、培训人数
第一期10-12人
四、授课教师
高级评茶员 高级茶艺师 张琼老师
五、授课内容
1.茶文化基本知识:中国用茶的源流、中国古代茶书导读、饮茶方法的演变。
2.茶叶基础知识:茶树基础知识、茶叶的种类、名茶及其产地。
3.茶叶基础知识:茶叶的鉴别与品评、茶叶的贮藏知识。
4.绿茶的制作及冲泡技巧。
5.乌龙茶的制作及冲泡技巧。
6.绿茶品评、冲泡实操练习。
7.乌龙茶品评、冲泡实操练习。
六、报名时间及联系人
从即日起开始报名,报名时须报姓名,所在单位,电话号码。
报名电话:6682191吴老师 刘老师
校工会
2017年3月22日